Au niveau de la décoration: de la pâte d'amande, colorée. Les plumes ? De la la ganache au chocolat disposée avec une spatule.
"M..., c'est bientôt ton anniversaire, et si je te faisais ton gâteau ?" "Oui," chantonne une jeune fille, enthousiaste "Et ton gâteau, tu veux qu'il ressemble à quoi ?" "Chasse au trésor". Une réponse, et tout de suite, cette idée qui me vient en tête - sous forme d'une association de pensées: qui dit chasse au trésor, dit pirates, et dit coffre-fort. Le résultat ? Une moelleuse et aérienne génoise, une ganache chocolat, et un couvercle en nougatine. Le reste de la décoration ? Du massepain (ou de la pâte d'amandes). Et que cache secrètement ce coffre ? Des pièces d'or en chocolat, et des bonbons. Gâteau coffre-fort "pirate", et ses trésors, en vidéo: L'ouverture du coffre-fort en vidéos:
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